Intolérance à l’histamine et l’activation des mastocytes

Intolérance à l’histamine et l’activation des mastocytes

Un autre sous-type de MCAS est l’intolérance à l’histamine. Caractérisée par des symptômes liés à l’histamine, la consommation d’aliments riches en histamine peut aggraver cette condition.

 

Conditions associées au MCAS

De nombreuses autres conditions impliquent l’activation des mastocytes :

  • Douleur abdominale idiopathique ;
  • RGO (brûlures d’estomac) ;
  • Urticaire chronique ;
  • Fibromyalgie ;
  • Réactions atypiques aux piqûres de médicaments et d’insectes ;
  • Allergie ;
  • Sinusite chronique ;
  • Pharyngite et tension vocale ;
  • Dermographisme ;
  • Maux de tête chroniques ;
  • Cystite interstitielle ;
  • Fibrillation auriculaire.

 

Certain·e·s chercheur·se·s soulignent aussi l’implication des mastocytes dans plusieurs maladies auto-immunes, telles que la SEP, le diabète de type 1 et la polyarthrite rhumatoïde.

 

Déclencheurs et médiateurs des mastocytes

Il existe plusieurs substances dans le corps qui peuvent déclencher la libération de médiateurs par les mastocytes sans dégranulation complète :

  • Cytokines inflammatoires (IL-1B, IL-33) ;
  • Métaux lourds (aluminium, cadmium, mercure) ;
  • Herbicides (atrazine, glyphosate) ;
  • Pathogènes (maladie de Lyme, lipopolysaccharides de bactéries, certains virus et spores de moisissures).

 

Réaction en deux phases

Ces déclencheurs peuvent provoquer une réaction en deux phases :

  1. Phase immédiate (1 à 5 minutes) : libération de l’histamine ; du TNF ; de la tryptase ; du RANKL et de la sérotonine ; prostaglandines D2 ; leucotriènes.
  2. Phase tardive (6 à 24 heures après la stimulation) : production de chimiokines (TNF, CCL2, CCL8) ; rénine.

 

Symptômes liés aux médiateurs

Les différents médiateurs libérés peuvent entraîner divers symptômes :

  • Histamine : maux de tête ; migraines ; pression artérielle basse ; démangeaisons ; libération d’acide gastrique.
  • Tryptase : inflammation ; lyse du fibrinogène.
  • Prostaglandine E2 : inflammation ; douleur ; hypersensibilité dans le syndrome du côlon irritable (SII).

 

IL-6 et mastocytes

L’interleukine -6 (IL-6) est une cytokine produite en réponse à une infection et à une inflammation aiguë. Les niveaux d’IL-6 sont élevés chez les personnes atteintes de mastocytose systémique, d’urticaire chronique et d’asthme. Une exposition constante à l’IL-6 peut rendre les mastocytes plus réactifs.

 

Asthme et mastocytes

Les mastocytes sont abondants près des cellules épithéliales des poumons. L’asthme peut être dû à une activation inappropriée des mastocytes ou à une hypersécrétion. Les mastocytes libèrent divers médiateurs, tels que la chymase, la tryptase et l’histamine, qui participent à la pathogenèse de l’asthme.

Arthrose et mastocytes

L’arthrose est causée par une inflammation et une dégénérescence des tissus articulaires. Une dégranulation excessive des mastocytes dans les articulations est la cause de l’arthrose. La tryptase et le nombre de mastocytes sont élevés dans les articulations des personnes souffrant d’arthrose, provoquant la destruction des chondrocytes voisins et la dégradation du cartilage.

 

Urticaire chronique

L’urticaire chronique est liée à l’activation des mastocytes et à la libération d’histamine. Elle se caractérise par des épisodes de démangeaisons ou d’urticaire intermittents pendant six mois ou plus. Les clinicien·ne·s recommandent des antihistaminiques non sédatifs qui bloquent le récepteur H1, mais cela ne fonctionne pas pour tout le monde.

 

Fibrillation auriculaire et maladies cardiaques

Les mastocytes jouent un rôle dans les maladies cardiaques. Ils se trouvent près des cellules épithéliales des vaisseaux sanguins et dans les zones entourant les nerfs et les myocytes. La fibrillation auriculaire (a-fib) est une arythmie cardiaque impliquant les mastocytes. Une surcharge de pression dans le cœur peut provoquer la prolifération des mastocytes, induisant la fibrose dans le cœur.

 

Cystite interstitielle

La cystite interstitielle, ou syndrome de la vessie douloureuse est liée à l’hyperactivité des mastocytes dans la vessie. Les allergènes ou les toxines dans l’urine sensibilisent les parois de la vessie à l’augmentation des mastocytes.

 

Vulvodynie

La vulvodynie est une douleur génitale chronique avec un nombre accru de mastocytes. Certains conservateurs, présents dans les nettoyants pour le corps et les shampooings, peuvent provoquer cette condition en augmentant les mastocytes et les éosinophiles vaginaux.

 

Polyarthrite rhumatoïde

La polyarthrite rhumatoïde est une maladie auto-immune causant une inflammation des articulations. Les niveaux de prostaglandine D2 sont plus élevés chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde. Les mastocytes jouent un rôle pathogène dans cette maladie.

 

Obésité

L’obésité est liée à une inflammation systémique accrue. Les cellules graisseuses contiennent des mastocytes, qui libèrent des cytokines pro-inflammatoires, augmentant l’inflammation. Les agents stabilisateurs des mastocytes peuvent réduire l’obésité et le diabète dans des études animales.

 

Rosacée

La rosacée est une affection cutanée inflammatoire. Les mastocytes jouent un rôle dans l’inflammation de la peau. Plusieurs médiateurs, tels que les peptides de défense de l’hôte, peuvent provoquer la dégranulation des mastocytes dans les tissus cutanés atteints de rosacée.

 

Dermographisme

Le dermographisme, présent chez 89 % des patient·e·s atteints de MCAS, se manifeste par des zébrures ou des lignes rouges en relief lorsqu’on se gratte légèrement la peau. Il survient aussi en raison de la pression ou du frottement.

 

Neuropathie périphérique

La neuropathie provoque des engourdissements, des douleurs, des fourmillements et une faiblesse, souvent dans les mains et les pieds. Les mastocytes se trouvent autour des extrémités terminales des nerfs périphériques. Lors de la dégranulation, ils libèrent de l’histamine, stimulant le nerf pour libérer la substance P et le glutamate.

 

Maladie cœliaque

La gravité des lésions intestinales dans la maladie cœliaque est liée au nombre de mastocytes dans la région. Les mastocytes répondent aux fragments de gliadine et libèrent des médiateurs pro-inflammatoires.

Si vous présentez ces symptômes ou conditions, il est recommandé de consulter un·e spécialiste pour une évaluation approfondie et un traitement adapté.

 

Options pour une meilleure santé

Plusieurs alternatives s’offrent à vous pour optimiser votre santé. Pour y voir plus clair et pour la mise en place d’un plan d’action personnalisé à votre situation, n’hésitez pas à me contacter.

 

N’oubliez pas que chaque personne est unique, et les réponses médicales peuvent varier. Il est important de travailler en étroite collaboration avec votre professionnel.le de la santé pour élaborer un plan de traitement personnalisé qui vous conviendra le mieux.

 

Votre bien-être mérite toute l’attention et les soins que la naturopathie peut offrir et c’est pour cette raison que je développe des outils pour vous aider concrètement tout au long de votre parcours. Restez à l’affût !

 

Veuillez noter que les informations et suggestions de cet article ne remplacent pas un avis médical et sont ici à titre informatif. Si vous prenez de la médication, veuillez consulter votre pharmacien ou médecin avant de commencer tout supplément.

 

Questions et consultation

Vous vous demandez si l’histamine pourrait poser problème pour vous? Remplissez ce questionnaire sur l’histamine.

 

Vous souhaitez savoir si les mastocytes sont un problème pour vous ? Complétez ce questionnaire Les mastocytes et moi (réponses dans les cinq jours ouvrables suivants).

 

Je suis impatiente de mettre mes connaissances et mes compétences à votre service afin de vous amener à la meilleure version génétique, biochimique, physique et énergétique de vous-même et vous faire rayonner !

 

Kathleen Tremblay, ND. PhyD K. in
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Marqueurs et tests pour le syndrome d’activation des mastocytes

Marqueurs et tests pour le syndrome d’activation des mastocytes

 

Variabilité des symptômes

Les symptômes associés à l’activation des mastocytes varient considérablement. Comment savoir si c’est la racine de vos problèmes ? Comment les médecins établissent-ils le diagnostic ? Certains marqueurs peuvent être testés, mais ces tests présentent des lacunes. Des mesures spécifiques doivent être prises avec le stockage et la collecte de sang pour éviter les faux négatifs. L’heure de la journée et la proximité d’un événement déclencheur sont également importantes.

 

Tryptase comme biomarqueur

La tryptase sérique, un biomarqueur souvent testé, peut déterminer si une personne est susceptible d’avoir le syndrome d’activation des mastocytes. La tryptase élevée, ainsi que les symptômes du MCAS, peuvent être utilisés pour établir un diagnostic. Considérée comme le marqueur le plus spécifique, la tryptase doit être mesurée dans les quatre (4) heures suivant un épisode, puis comparée à une mesure de référence. Cependant, une partie de la population a des niveaux de tryptase génétiquement élevés, due à une maladie génétique appelée alpha-tryptasémie héréditaire.

 

Libération d’histamine

L’histamine, associée à des réactions allergiques, est l’un des médiateurs libérés par les mastocytes. Une publication récente note que la mesure des niveaux d’histamine est un test simple et non invasif pour les personnes suspectées d’avoir le MCAS. L’augmentation des niveaux d’histamine peut se produire indépendamment de la tryptase dans le MCAS.

 

Prostaglandines et mastocytes

La prostaglandine peut être élevée chez les personnes atteintes de MCAS, indépendamment des niveaux de tryptase. Vous pouvez commander un test via les tests Ulta Lab, mais cela coûte cher. Passer par votre médecin est préférable.

 

Empêcher la dégranulation des mastocytes

Voici des moyens fondés sur des preuves pour empêcher la dégranulation des mastocytes :

  • Éviter les déclencheurs :
    • Tout ce à quoi vous êtes allergique ;
    • Calcium après exposition au fluorure de sodium ;
    • PFOA présents dans le téflon, les moquettes résistantes aux taches, etc. ;
    • Dégagement gazeux de la moquette ;
    • Benzoate de sodium ;
    • Glyphosate (Roundup) ;
    • Endosulfan ;
    • Méthylisothiazolinone ;
    • BPA ;
    • Mercure et argent dans les amalgames dentaires ;
    • Stress psychologique.

 

Régime et exercice

Les régimes d’élimination des allergies et à faible teneur en histamine sont utiles pour certaines personnes. Les chercheurs recommandent un essai de trois (3) semaines. 

 

L’exercice, bien que bénéfique, peut augmenter les niveaux d’histamine et de tryptase. Cette réponse est normale, mais certaines personnes atteintes de MCAS peuvent trouver que l’exercice est un déclencheur inévitable. Suivez vos séances d’entraînement et notez les réponses liées aux mastocytes.

 

Suppléments pour modifier la libération des mastocytes

Les suppléments suivants font l’objet de recherches qui démontrent leur effet sur la libération des mastocytes :

  • Extrait de Cordyceps : prévient la dégranulation dans les intestins ;
  • Lutéoline : diminue la libération de médiateurs ;
  • Acide ginkgoneolique (Ginkgo Biloba) : inhibe la dégranulation ;
  • Resvératrol : inhibe la formation de prostaglandines ;
  • Euphorbia hirta : inhibe la dégranulation ;
  • Quercétine : empêche la libération d’histamine ;
  • Naringénine : réduit la prolifération ;
  • Acide chicorique : inhibe l’activation et diminue la libération de TNF-alpha, d’IL-6 et d’histamine ;
  • Extraits de vigna angularis (Adzuki) : inhibe la dégranulation.

 

Aspirine et AINS

La prostaglandine D est synthétisée à l’aide de COX1. La synthèse de la prostaglandine D2 par les mastocytes peut être contrôlée avec des AINS ou de l’aspirine, qui sont des inhibiteurs de COX1. Cependant, l’aspirine peut déclencher une dégranulation chez certaines personnes hypersensibles.

 

Conclusion

Les mastocytes touchent de nombreux systèmes organiques et pathologies du corps. Personnellement, et en tant que professionnelle, plus j’apprends, plus je suis étonnée de l’interaction complexe entre les mastocytes, les réponses immunitaires et les maladies systémiques.

 

Options pour une meilleure santé

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Questions et consultation

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Tu aimerais savoir si l’histamine peut être un problème? Complète ce questionnaire Quiz histamine

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Kathleen Tremblay ND. PhyD K.in

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Mauvaise gestion de l’histamine, les impacts profonds!

Mauvaise gestion de l’histamine : impacts et solutions

 

Ne sous-estimez pas les effets d’une mauvaise gestion de l’histamine !

La mauvaise gestion de l’histamine, ou de l’intolérance à l’histamine, est une condition souvent mal comprise, mais ses impacts peuvent être profonds et variés. En tant que naturopathe avec une spécialisation en intolérance à l’histamine et l’activation des mastocytes, j’ai constaté que beaucoup de gens se plaignent de divers symptômes sans savoir qu’ils peuvent être liés à une mauvaise gestion de l’histamine. Découvrez-en plus en lisant cet articlehttps://kathleentremblay.ca/2021/04/13/lintolerance-a-lhistamine/

 

Symptômes courants

Vous vous sentez souvent fatigué.e, avez des maux de tête chroniques, des démangeaisons cutanées, des problèmes digestifs comme des ballonnements ou des diarrhées ? Ces symptômes pourraient être liés à une mauvaise gestion de l’histamine. Beaucoup de mes patient.e.s ont déjà essayé plusieurs traitements sans succès et se sentent découragé.e.s. En examinant leur dossier, je découvre souvent une diversité de symptômes qui, bien que semblant sans lien, pointent vers les voies métaboliques de l’histamine.

 

Les impacts de l’histamine sur votre santé

 

À court terme : premiers signes alarmants
  • Hypoxie cellulaire : Un excès d’histamine peut réduire l’oxygénation des cellules, provoquant une fatigue accrue et des douleurs musculaires;
  • Stress oxydatif : L’accumulation d’histamine augmente le stress oxydatif, endommageant les cellules et les tissus, ce qui provoque une inflammation chronique;
  • Stress nitrosatif et inflammation discrète : L’oxyde nitrique combiné aux radicaux libres forme des substances nocives qui abîment les cellules et causent des problèmes de santé. L’inflammation légère peut aggraver ces effets.

 

À moyen terme : accumulation des problèmes de santé
  • Épuisement des micronutriments : La gestion de l’histamine consomme beaucoup de ressources corporelles, entraînant des carences en vitamines et minéraux essentiels comme la vitamine C et le magnésium;
  • Intolérances alimentaires : Vous pourriez développer des intolérances supplémentaires au lactose, au gluten et aux FODMAPs;
  • Épuisement professionnel et hypothyroïdie périphérique : Le stress chronique causé par l’histamine peut épuiser le cortisol libre, rendant difficile la gestion du stress;
  • Épuisement des antioxydants : Le glutathion, la thiorédoxine et la catalase sont essentiels pour combattre le stress oxydatif. Leur épuisement aggrave les symptômes de l’intolérance à l’histamine;
  • Activation chronique de la voie mTOR : L’histamine peut activer cette voie, impliquée dans la croissance cellulaire et le métabolisme, contribuant à des troubles métaboliques et à l’inflammation chronique.
À long terme : effets profonds et persistants
  • Réactivation des infections virales : Les niveaux élevés d’histamine affaiblissent le système immunitaire, permettant la réactivation des infections virales dormantes;
  • Maladies inflammatoires et non inflammatoires de l’intestin : Les troubles intestinaux peuvent devenir chroniques, affectant gravement la qualité de vie;
  • Dysfonctionnement des organes : Le cœur, les poumons, le foie et d’autres organes peuvent être affectés, entraînant une multitude de problèmes de santé;
  • Maladies auto-immunes et cancer : L’inflammation chronique et le stress oxydatif augmentent le risque de maladies auto-immunes et de certains cancers.

 

Conclusion

La gestion de l’histamine est essentielle pour maintenir un équilibre sain dans votre corps. Ignorer ou sous-estimer ses effets peut conduire à une série de problèmes de santé chroniques.

Les symptômes initiaux peuvent sembler sans lien entre eux, mais ils peuvent dans les faits être tous liés à une surcharge d’histamine. Une approche proactive incluant une évaluation attentive de votre alimentation, de votre mode de vie et peut-être des suppléments spécifiques, peut faire une différence significative.

En tant que naturopathe avec une spécialisation en intolérance à l’histamine et l’activation des mastocytes, j’ai aidé de nombreuses personnes à retrouver leur énergie, à réduire leurs symptômes et à améliorer leur bien-être général en prenant au sérieux la gestion de l’histamine.

Si vous vous reconnaissez dans ces descriptions ou si vous luttez avec des symptômes inexpliqués, il peut être utile d’explorer cette voie avec un.e professionnel.le de la santé.

N’attendez pas que les symptômes deviennent ingérables—votre bien-être mérite toute votre attention! Prenez soin de vous, et n’oubliez pas que chaque petit pas vers une meilleure gestion de l’histamine est un grand pas vers une vie plus saine et équilibrée.

Pour aller plus loin, je partage mes connaissances à travers mon blogue et mon balado : Décryptage santéhttps://www.youtube.com/@Mastohistazen

Si, malgré vos efforts, vous vous sentez impuissant.e face à ces manifestations, sachez qu’il existe encore plus d’actions que vous pouvez entreprendre pour réduire le niveau d’histamine dans votre corps.

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L’Impact du Stress sur l’Histamine et les Mastocytes : Comprendre la Psychosomatisation

Lorsqu’on aborde le sujet du stress et de son impact sur le corps, il est essentiel de comprendre comment il influence des éléments clés de notre système immunitaire, tels que l’histamine et les mastocytes. Qu’il soit physique, émotionnel ou environnemental, le stress déclenche des réactions dans notre corps qui mènent parfois à diverses manifestations physiques de symptômes désagréables, un phénomène connu sous le nom de « psychosomatisation ».

Activation des Mastocytes et Libération d’Histamine

Les mastocytes sont des cellules immunitaires présentes dans presque tous les tissus de notre corps, en particulier dans la peau, les muqueuses des voies respiratoires et du tractus gastro-intestinal. Pour plus d’informations à ce sujet, référez vous à la section histamine de mon blogue. Leur rôle principal est de défendre l’organisme contre les pathogènes et de participer aux réactions allergiques. Cliquer ici pour lire l’article complet  https://kathleentremblay.ca/2023/08/23/demystifions-lhistamine-comprendre-les-allergies-les-reactions-et-lintolerance/

Lorsque nous sommes stressés, notre corps libère des hormones telles que le cortisol et les catécholamines (comme l’adrénaline). Bien que nous soyons habitués à entendre parler de ces hormones de stress, il est crucial de comprendre qu’elles peuvent activer les mastocytes. Cette activation entraîne un processus de dégranulation, par lequel les mastocytes libèrent diverses substances chimiques, dont l’histamine.

Rôle de l’Histamine dans le Corps

L’histamine est un neurotransmetteur et une amine biogène impliquée dans la régulation de la réponse inflammatoire et immunitaire. Lorsqu’elle est libérée en grande quantité, elle peut provoquer des symptômes divers et inconfortables.

Manières dont l’histamine se manifeste dans le corps :

1. Peau (eczéma, psoriasis, urticaire) : L’histamine augmente la perméabilité des capillaires, permettant aux fluides de fuir dans les tissus, ce qui provoque gonflements, rougeurs et démangeaisons. C’est ce qui se passe lors d’une poussée d’eczéma, d’urticaire ou de psoriasis.

2. Système cardiovasculaire (palpitations, tremblements): L’histamine peut augmenter la fréquence cardiaque et provoquer des palpitations. Elle affecte également le système nerveux autonome, causant des tremblements.

3. Système digestif (maux de ventre, coliques): L’histamine stimule la sécrétion d’acide dans l’estomac, pouvant entraîner des douleurs abdominales, des coliques et des troubles digestifs.

4. Système respiratoire: L’histamine peut également provoquer des symptômes respiratoires tels que la congestion nasale et l’asthme.

Ces symptômes se manifestent généralement lorsque notre corps a un excès d’histamine qu’il n’arrive pas à éliminer assez rapidement.

Comment le Stress Aggrave les Symptômes

Le stress chronique maintient un niveau élevé de cortisol et d’autres hormones de stress dans le corps, entraînant une activation constante des mastocytes et une libération continue d’histamine. Cette activation persistante peut provoquer des symptômes chroniques, même en l’absence d’allergènes ou de déclencheurs évidents.

La Psychosomatisation

En résumé, le stress active les mastocytes, qui libèrent de l’histamine, entraînant une cascade de réactions physiques dans le corps. Ces réactions peuvent se manifester par des symptômes tels que l’eczéma, le psoriasis, les palpitations, les tremblements et les douleurs abdominales. Comprendre ce mécanisme est crucial pour gérer ces symptômes de manière plus efficace.

Invitation à Agir

Pour gérer ces réactions, il est essentiel de traiter non seulement les symptômes, mais aussi la source du stress. Les techniques de relaxation sont importantes, mais peuvent ne pas suffire à elles seules pour éliminer les manifestations physiques, puisque le stress peut également provenir de déséquilibre hormonaux, de sensibilités alimentaire insoupçonnées, d’un mauvais équilibre du microbiote, d’une charge toxique trop élevée ect.

Une meilleure compréhension de votre propre corps, de votre environnement et de votre bioaccumulation peuvent grandement aider à réduire ces symptômes désagréables. C’est pourquoi je partage mes connaissances à travers mon blogue et mon podcast Décryptage santé.

Si, malgré vos efforts, vous vous sentez impuissant face à ces manifestations, sachez qu’il existe encore plus d’actions que vous pouvez entreprendre pour réduire le niveau d’histamine dans votre corps. Notre formation offre un guide complet pour vous aider à reprendre le contrôle de votre santé. Grâce à des stratégies éprouvées, vous apprendrez à identifier et gérer vos déclencheurs, à adopter une alimentation adaptée, et à utiliser des techniques de relaxation efficaces. Ensemble, nous pouvons réduire vos symptômes et améliorer votre bien-être au quotidien.

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Transformer votre Ménage avec des Huiles Essentielles : Naturel et Économique 🌿✨

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Comment Utiliser les Huiles Essentielles pour Nettoyer?

Voici quelques idées pour intégrer les huiles essentielles dans votre routine de nettoyage :

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Invitez la nature dans votre maison et profitez d’un espace purifié, frais et agréablement parfumé. Expérimentez avec différentes huiles pour découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous et partagez vos succès avec nous! Votre maison propre et saine est juste à un flacon d’huile essentielle de distance.

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Intolérance à l’Histamine et inflammation, quel impact sur le poids?

Intolérance à l’Histamine et inflammation, quel impact sur le poids?

La possibilité de souffrir d’intolérance à l’histamine est un sujet important à considérer, en particulier en lien avec le métabolisme et le poids. L’intolérance à l’histamine peut en effet avoir un impact significatif sur votre système immunitaire, votre digestion et votre poids.

Il est essentiel de comprendre l’histamine et son rôle dans le corps. L’histamine est une substance chimique naturelle qui aide à soutenir le système immunitaire. Cependant, une accumulation excessive d’histamine dans le corps peut entraîner une intolérance à celle-ci, ce qui provoque une série de symptômes indésirables affectant diverses parties du corps.

En ce qui concerne le métabolisme, il s’agit d’un processus essentiel qui convertit les aliments en énergie pour les besoins quotidiens du corps. Un métabolisme sain vous aide à maintenir un poids équilibré, mais son objectif principal est de produire l’énergie nécessaire pour les activités quotidiennes.

Le rôle de l’histamine dans le métabolisme est complexe, car elle peut influencer la digestion, la régulation de l’appétit et d’autres processus liés à l’énergie. Par conséquent, une intolérance à l’histamine peut perturber ces processus et contribuer à des difficultés de poids.

L’histamine et son impact sur votre poids

L’histamine joue un rôle important dans la régulation de la chaleur corporelle, la production d’énergie et la gestion de la faim et de la satiété. Cela influence
directement vos habitudes alimentaires et votre poids. Des études ont montré que l’histamine peut aider à favoriser la perte de poids et à maintenir un poids
sain en régulant la prise alimentaire. Cependant, une intolérance à l’histamine ou une accumulation excessive de celle-ci dans le corps peut conduire à des
problèmes de poids. Une intolérance à l’histamine peut causer une inflammation chronique, qui à son tour peut contribuer à une prise de poids. Il est important de considérer la quantité d’histamine dans votre corps, ainsi que d’autres facteurs tels que l’inflammation, la génétique, les conditions coexistantes et le mode de vie.

Comportement alimentaire et histamine

Le niveau de stress en rapport avec la nourriture peut également jouer un rôle dans la libération d’histamine dans votre cerveau. Le stress lié à la nourriture ou à un régime alimentaire peut augmenter la libération d’histamine, conduisant à une inflammation et à des symptômes indésirables. A contrario, être détendu à propos de la nourriture, sans stress ni restriction, peut réduire le risque d’excès d’histamine, d’inflammation et de prise de poids.

Aliments riches en histamine et prise de poids

La consommation d’aliments riches en histamine, sans savoir que l’on est intolérant, peut être un facteur contributif. Certains aliments riches en histamine
peuvent être inflammatoires et avoir un impact négatif sur tout le monde. Les produits de boulangerie contenant du gluten et des céréales, ainsi que les
aliments transformés, peuvent déclencher une intolérance à l’histamine et une inflammation chronique, contribuant ainsi à des problèmes de poids.

Antihistaminiques et prise de poids

L’utilisation fréquente d’antihistaminiques pour les réactions cutanées ou les allergies peut également contribuer à la prise de poids. Certains
antihistaminiques communs peuvent affecter le poids, alors que d’autres médicaments stabilisant les mastocytes peuvent réduire le risque de prise de
poids et d’obésité.

Intolérance à l’histamine, thyroïde, œstrogènes et santé intestinale

L’intolérance à l’histamine est souvent associée à un dysfonctionnement thyroïdien et à une dominance des œstrogènes. Cette association peut entraîner
une prise de poids et d’autres symptômes. De plus, des problèmes de santé intestinale, tels que le syndrome de fuite intestinale et les infections intestinales,
peuvent contribuer à l’intolérance à l’histamine, l’inflammation chronique et des problèmes de poids.

En fin de compte, l’intolérance à l’histamine peut être complexe et nécessite une approche personnalisée pour en comprendre les implications sur la santé
globale, y compris le poids. Il est fortement recommandé de consulter un professionnel de la santé qualifié pour évaluer toute intolérance potentielle à l’histamine et discuter des meilleures options de traitement adaptées à vos besoins spécifiques.

Solutions pour la prise de poids et l’intolérance à l’histamine

Pour surmonter les défis liés à l’intolérance à l’histamine et à la prise de poids, voici quelques recommandations clés pour vous aider à atteindre un poids santé et à améliorer votre bien-être global :

Adoptez un régime pauvre en histamine : Suivre un régime alimentaire anti-inflammatoire riche en antioxydants et en nutriments est crucial pour maintenir un poids santé. Évitez les aliments inflammatoires et riches en histamine, tout en favorisant un régime riche en nutriments, anti-inflammatoire et pauvre en histamine.

Réduisez votre charge d’histamine : Outre les aliments riches en histamine, d’autres facteurs de mode de vie tels que le stress chronique, le manque de
sommeil, la sédentarité et les toxines environnementales peuvent influencer votre niveau d’histamine. Réduisez le stress, améliorez votre sommeil, bougez
régulièrement et réduisez l’exposition aux toxines environnementales pour maintenir un niveau d’histamine équilibré.

Améliorez votre santé intestinale : Votre santé intestinale a un impact significatif sur votre tolérance à l’histamine et votre poids. Soutenir votre santé intestinale peut réduire l’inflammation, améliorer la digestion, et réduire les troubles digestifs.

Explorez les suppléments pour l’intolérance à l’histamine : Certains suppléments peuvent aider à équilibrer votre réponse immunitaire et à atténuer les symptômes liés à l’histamine. Des options comme Histaeze peuvent fournir un soutien naturel pour réguler votre réponse immunitaire.

Investiguez plus en profondeur : Si malgré ces mesures, vous rencontrez toujours des difficultés avec votre poids, il peut être nécessaire d’explorer
d’autres facteurs sous-jacents tels que le déséquilibre thyroïdien, la dominance des œstrogènes, le syndrome des fuites intestinales, les infections intestinales et d’autres problèmes. Collaborer avec un praticien en médecine fonctionnelle peut aider à identifier la cause profonde de vos symptômes et à établir un plan de traitement personnalisé.

Concentrez vous sur la santé globale et l’estime de soi : Plutôt que de se concentrer uniquement sur la perte de poids, priorisez votre santé et votre bien-
être. Concentrez vous sur la façon dont vous vous sentez dans votre corps et votre esprit. Faites preuve de patience envers votre parcours de santé et apprenez à vous apprécier à chaque étape.

Si vous éprouvez des difficultés avec la prise de poids ou l’intolérance à l’histamine, envisagez une consultation avec un professionnel de la santé qualifié
pour obtenir un suivi personnalisé et des recommandations spécifiques à votre
situation.

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Kathleen Tremblay ND. PhyD K.in

Pour votre santé Globale

De la connaissance nait le pouvoir! Devient maitre de ta santé!

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*Veuillez noter que les informations et suggestions de cet article ne remplacent pas un avis médical et sont ici à titre informatif. Si vous prenez de la médication, veuillez vous informer auprès de votre pharmacien ou médecin avant de débuter la prise de supplément.

 

Sources : PMID : 18725079, PMID : 17848791, PMID : 26164344,
PMID : 20864503, PMID : 20706200, PMID : 22069285, PMID : 30983971,
PMid : 3100778, PMID : 24805361, PMID : 32676461

Que sont les mastocytes?

Que sont les mastocytes et comment fonctionnent-ils ?

Les mastocytes, un type de granulocytes, contiennent des substances chimiques nécessaires à la réponse immunitaire de l’organisme. Ces cellules du système immunitaire sont importantes pour la cicatrisation des plaies, la création de nouvelles cellules sanguines, la tolérance immunitaire et la défense de première ligne de votre corps contre les agents pathogènes.

Comme l’a résumé une étude, les mastocytes sont les cellules immunitaires « à tout faire ».

Les mastocytes font partie de notre système immunitaire inné et sont essentiels à la réponse de notre corps aux envahisseurs. Tout va bien… jusqu’à ce que les choses tournent mal.

Lorsque les mastocytes se déclenchent trop facilement, ils dégranulent et libèrent trop fréquemment une charge utile d’histamine, d’héparine, de prostaglandines, de tryptase et de cytokines dans le corps. Il provoque une variété de complications avec des symptômes apparemment disjoints.

La fonction classique des mastocytes dans le système immunitaire :

Cette section expliquera comment les mastocytes fonctionnent habituellement au sein du système immunitaire (passez à autre chose si vous savez déjà tout cela…)

Les mastocytes sont des cellules immunitaires résidentes, ce qui signifie qu’ils ne se trouvent généralement pas dans la circulation sanguine, mais résident plutôt dans les tissus, tels que le tissu conjonctif. Par exemple, les mastocytes apparaissent dans les zones voisines des cellules épithéliales (cellules de la peau, muqueuse des intestins, cellules de surface dans les poumons) ou proches des cellules endothéliales, qui constituent les vaisseaux sanguins.

Les granulocytes, un autre nom pour un mastocyte, contiennent des granules contenant plusieurs types de molécules. Un peu comme de petits ballons d’eau, les mastocytes peuvent se dégranuler rapidement, libérant diverses molécules inflammatoires dans les tissus environnants.

Ci-dessous, une image (Creative Commons License [ ref ]) montrant les emplacements des mastocytes le long de la paroi d’un vaisseau sanguin. La deuxième image montre les granules sécrétoires dans un mastocyte qui n’a pas été activé.

Anticorps IgE et réactions immunitaires :

Voici un bref aperçu de la façon dont les mastocytes réagissent aux agents pathogènes : [ ref ]

Les récepteurs connus sous le nom de récepteurs FcɛRI se trouvent à la surface des mastocytes. Ils se lient aux anticorps IgE créés par les cellules Th2 et incitent les cellules B à se différencier et à créer des IgE. Habituellement, cela se produit en raison d’un agent pathogène ou d’un parasite.

Une fois que l’IgE a été créée, elle se lie au récepteur FcɛRI sur les mastocytes. Il prépare le mastocyte à l’activation dès que l’autre moitié de l’IgE se lie à un antigène (sur un pathogène/parasite/allergène). Appelée réticulation, le FcɛRI se lie aux IgE, qui se lient ensuite à un antigène.

Lorsqu’un mastocyte s’active par les moyens traditionnels d’un antigène se liant à l’ IgE , une réaction immédiate et une réaction retardée se produisent.

Premièrement : la réaction immédiate se produit rapidement, en quelques minutes, provoquant la dégranulation du mastocyte et la libération de ses granules remplis de produits chimiques dans la zone environnante.

Un granule dans les mastocytes est l’histamine , qui est toxique pour de nombreux organismes parasites. L’histamine, cependant, est plus connue pour sa cause immédiate d’inflammation et de symptômes de type allergique. En un mot, lorsque l’histamine se lie aux récepteurs de l’histamine sur une cellule, elle provoque une réponse immunitaire inflammatoire. Par exemple, lorsque l’histamine se lie à un récepteur sur les cellules endothéliales (vaisseaux sanguins), elle provoque une perméabilité vasculaire entraînant un gonflement et une inflammation. Lorsque l’histamine se lie aux récepteurs de l’histamine sur les cellules musculaires lisses, cela peut entraîner la contraction des cellules. Dans le tractus gastro-intestinal, cela provoque des vomissements et de la diarrhée pour se débarrasser de l’agent pathogène. En contractant les muscles autour des poumons, l’histamine provoque la toux, les éternuements et la respiration sifflante pour se débarrasser de l’agent pathogène.

Un autre composant des granules de mastocytes sont les protéases, qui décomposent les protéines. Les mastocytes résident principalement dans le tissu conjonctif, qui contient de nombreuses matrices extracellulaires constituées de protéines qui maintiennent le tissu ensemble. La décomposition de cette matrice extracellulaire à l’aide de protéases permet au liquide d’entrer et d’évacuer le corps.

Le TNF-alpha est également présent dans les mastocytes. Il s’agit d’une cytokine inflammatoire qui se lie aux récepteurs à la surface des cellules endothéliales (vaisseaux sanguins), obligeant les cellules endothéliales à activer les molécules d’adhésion et à recruter davantage de cellules immunitaires…

Deuxièmement : il y a aussi une réponse ultérieure  qui se produit des heures après la dégranulation initiale.

Les mastocytes peuvent activer des gènes et fabriquer des protéines telles que l’IL-4, qui stimule la production de cellules Th2. Les mastocytes produisent également des chimiokines telles que CCL3, qui signalent les monocytes et les neutrophiles à la région. Le GM-CSF, fabriqué dans les mastocytes, cible les cellules souches de la moelle osseuse, leur disant de se différencier en basophiles et en monocytes. Fondamentalement, cela appelle des troupes de réserve pour que la réponse immunitaire continue à combattre les agents pathogènes.

Les prostaglandines et les leucotriènes sont également synthétisés par les mastocytes. Ceux-ci induisent une inflammation. Les leucotriènes sont 100 fois plus puissants que l’histamine mais ont des actions similaires. Les prostaglandines provoquent une inflammation par vasodilatation, perméabilité vasculaire et davantage de cellules immunitaires sont attirées pour combattre l’infection. La prostaglandine induit également la douleur via la liaison aux neurones sensoriels. Les prostaglandines sont synthétisées à partir de l’acide arachidonique à l’aide de la cyclooxygénase (COX), et vous pouvez inhiber la réponse des prostaglandines via l’aspirine ou les AINS (par exemple l’ibuprofène).

Dans l’ ensemble, les mastocytes ont 50 à 200 granules dans le cytoplasme de la cellule stockant l’histamine, l’héparine, la tryptase, les cytokines, etc.[ ref ] L’image ci-dessous montre la dégranulation des mastocytes (colorée en violet) au microscope.[ ref ]

image d’un mastocyte dégranulé (Creative Commons License)

Allergies : (réactions d’hypersensibilité de type I)

En plus de réagir aux antigènes d’un agent pathogène, tel qu’une bactérie, l’IgE peut également être amorcée pour se lier à des antigènes sur des protéines qui ne sont pas des agents pathogènes – appelés allergènes. Les allergènes courants comprennent le pollen, les chats, les acariens, les noix, les produits laitiers et le poisson. L’ensemble du processus « devenir allergique à quelque chose » est assez complexe. La protéine commune doit être absorbée par les macrophages ou les cellules dendritiques pour démarrer le processus, provoquant une présentation de l’antigène sur les molécules du CMH II. Cela a tendance à se produire avec les types MHC-II hérités – certains types HLA. Lorsque ces antigènes sont présentés, ils pourraient se heurter à un récepteur CD4 qui active les cellules T CD4. Il pourrait amorcer la cellule T pour qu’elle devienne une cellule T auxiliaire TH2 si l’IL-4 est présente. Les lymphocytes B font quelque chose ici aussi… s’ils possèdent également la protéine allergène qu’ils ont phagocytée et présentée, alors le lymphocyte B se lie à la cellule Th2 et crée des IgE. L’IgE se lie aux mastocytes.

Si l’allergène revient, il se lie à ces IgE sur les mastocytes et provoque une dégranulation. Ce qui se passe dans la réaction allergique dépend de l’endroit où les mastocytes sont activés (intestin, voies respiratoires, peau, etc.). Par exemple, les allergènes aéroportés inhalés se lient aux IgE sur les mastocytes et déclenchent une réponse. Nez = rhinite allergique (gonflement, liquide, éternuements) Poumons – asthme allergique, liquide et mucus profondément dans les poumons, constriction bronchique, toux.

Virus et mastocytes :

Alors que les manuels d’information sur l’activation des mastocytes mentionnent généralement les parasites (vers), les bactéries et les allergènes,  des recherches plus récentes montrent que les virus activent également les mastocytes . Un article de 2015 montre que le virus de la grippe A active directement les mastocytes, provoquant la libération de cytokines et contribuant à la réponse inflammatoire excessive dans les poumons. [ ref ] Des études animales montrent que ce schéma d’activation des mastocytes et de réponse excessive est vrai pour plusieurs souches de la grippe. De plus, les inhibiteurs des mastocytes ont considérablement réduit les lésions pulmonaires et les taux de mortalité dus à la grippe.[ ref ]

Autres substances qui activent les mastocytes :

L’activation des IgE n’est qu’une des façons dont un mastocyte s’active au cours de sa fonction normale de lutte contre les agents pathogènes.

Les éléments suivants sont des déclencheurs connus de la dégranulation des mastocytes (en plus de l’activation des IgG via un agent pathogène ou un allergène): [ ref ] Acétylcholine, fragments de complément (C3α, C4α, C5α), divers médicaments, peptides (y compris endorphine, leptine, PTH, etc. ), et les conditions physiques (froid, chaleur, pression, stress et vibration).

De plus, l’activation des mastocytes peut se produire par des complexes IGG antigène, des modèles moléculaires associés aux agents pathogènes (PAMPS), un contact cellule cellule et des hormones.[ ref ]

Points clés sur les mastocytes :

  • Élément essentiel du système immunitaire, les mastocytes résident près de toutes les surfaces externes du corps (peau, intestin, poumons) ainsi qu’à l’extérieur des vaisseaux sanguins, dans le tissu conjonctif des articulations et près des nerfs périphériques.[ ref ]
  • Les précurseurs des mastocytes se forment à partir des cellules souches de la moelle osseuse et voyagent dans le sang vers différents tissus, où ils mûriront et résideront.[ ref ]
  • Les mastocytes dans différents tissus agissent différemment – sécrétant différents produits chimiques lorsqu’ils sont activés. Par exemple, certains ne libèrent que de la tryptase et d’autres que de la chymase (les deux avec l’histamine, l’IL-6, le TNF-alpha, les prostaglandines, etc.).[ ref ]
  • Les allergènes et les agents pathogènes se lient aux IgE et activent les mastocytes. Il provoque une libération immédiate de presque tous les granules (contenant de la sérotonine, de l’histamine, des chimiokines, des cytokines, des enzymes, de l’héparine, des prostaglandines), qui déclenchent des démangeaisons, un gonflement, des muqueuses et une anaphylaxie.[ ref ]
  • Une réponse retardée par les mastocytes provient de leur formation d’autres médiateurs tels que la prostaglandine D2.
  • Les mastocytes peuvent également s’activer via des récepteurs autres que ceux médiés par les IgE et ne libèrent que certains granules spécifiques (par exemple, uniquement l’histamine).
  • Les mastocytes peuvent également devenir trop sensibilisés (voir ci-dessous) et se dégranuler en raison de substances produites dans le corps ou de conditions physiques.

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Pour votre santé Globale

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Histamine et réveil à 3h du matin

Reveil matinal

Vous vous réveillez à 3 ou 4 heures du matin, incapable de vous rendormir ? Des niveaux élevés d’histamine dans le cerveau, parfois appelés «décharge d’histamine», pourraient en être la cause.

Cet article explore la recherche sur la façon dont l’histamine, les mastocytes, le rythme circadien, la mélatonine et la neuroinflammation s’entremêlent pour provoquer l’insomnie tôt le matin – le redoutable réveil à 4 heures du matin.

Nous commencerons par l’histamine et les gènes du rythme circadien, puis passerons à la mélatonine, aux mastocytes et à la neuroinflammation. Ensuite, je couvrirai les gènes liés au métabolisme de l’histamine et au rythme circadien. Enfin, la section Lifehacks reliera le tout avec des solutions soutenues par des études de recherche.

 

Histamine : augmentation et diminution au cours d’une journée

Nos hormones, neurotransmetteurs et autres processus cellulaires augmentent et diminuent tout au long de la journée. Ce rythme de 24 heures s’appelle le rythme circadien et il contrôle de nombreuses choses qui se produisent dans votre corps. Par exemple, le cortisol monte et descend à un rythme quotidien, tout comme la pression artérielle.

Les niveaux d’histamine augmentent et diminuent également selon un rythme circadien, augmentant tôt le matin.[ ref ]

L’histamine joue de nombreux rôles dans l’organisme (plus que de simples symptômes d’allergie !). Il est produit à des niveaux spécifiques dans différents tissus tout au long de la journée. L’histamine se lie à quatre types différents de récepteurs de l’histamine, provoquant différentes choses. Par exemple, l’histamine libérée par les cellules tapissant l’estomac active les récepteurs H2 (histamine 2), qui provoquent la production d’acide gastrique. Les bloqueurs H2 en vente libre, tels que Pepcid et Tagamet, sont capables d’arrêter la libération d’acide gastrique.

L’un des rôles de l’histamine est d’agir comme un neurotransmetteur dans le cerveau. Les niveaux d’histamine augmentent naturellement le matin et nous aident à nous sentir plus alertes. Le blocage des récepteurs de l’histamine dans le cerveau avec de la diphenhydramine (Benadryl) provoque de la somnolence. réf ]

Sommeil, réveil et histamine :

Sommeil vs veille :
Les neurotransmetteurs et les hormones qui favorisent la somnolence comprennent la mélatonine, la sérotonine, l’adénosine et le GABA. Du côté de l’éveil , nous avons l’histamine, le cortisol et l’orexine. [ ref ] (Les problèmes de production d’orexine sont une cause de narcolepsie.)

Pourquoi avons-nous sommeil ?
L’accumulation d’adénosine dans le cerveau est un facteur de somnolence chaque nuit. L’ATP, l’adénosine triphosphate, est utilisée pour l’énergie dans le cerveau tout au long de la journée. Au fur et à mesure que la molécule se décompose pour l’énergie de ses liaisons, le niveau d’adénosine dans le cerveau augmente au cours de la journée. Cette augmentation de l’adénosine entraîne alors l’activation de certains neurones GABAergiques pour favoriser le sommeil.

Un autre moteur du sommeil est l’augmentation des niveaux de mélatonine et votre rythme circadien vous indiquant qu’il est temps de dormir.

Pourquoi se réveille-t-on ?
Pendant le sommeil normal, les systèmes d’éveil du cerveau sont inhibés. À la fin de la période de sommeil normale (~ 7,5 à 8 heures après l’endormissement), l’activation des centres d’éveil dans le cerveau provoque le réveil de quelqu’un.[ ref ]

Le cortisol est une partie de l’activation des centres d’excitation dans le cerveau, et les niveaux de cortisol augmentent le matin au moment où vous vous réveillez. C’est ce qu’on appelle la réponse d’éveil du cortisol .[ ref ]

Les neurones activés par l’histamine sont également situés dans la région du cerveau qui active l’excitation. Des études animales nous montrent que les neurones histaminergiques sont activés pendant l’éveil . Le blocage de ces neurones – ou la perte de production d’histamine dans les neurones – provoque la somnolence. [ ref ] L’histamine interagit également avec les cycles de sommeil. Lorsque les chercheurs bloquent les neurones histaminergiques chez les animaux, cela provoque une fragmentation du cycle veille-sommeil et une augmentation de la puissance delta dans le sommeil non paradoxal.[ ref ]

Les mastocytes libèrent de l’histamine :

La plupart des gens connaissent l’histamine en raison de son rôle dans les réactions allergiques – provoquant un écoulement nasal, des démangeaisons, de l’urticaire, etc. Les mastocytes sont les cellules du système immunitaire inné qui libèrent de l’histamine en grande quantité lorsqu’elles sont stimulées par un agent pathogène, un allergène ou des cytokines inflammatoires.

Cependant, les mastocytes peuvent parfois dégranuler trop facilement, libérant de l’histamine et d’autres molécules alors qu’ils ne le feraient pas normalement. (En savoir plus sur le syndrome d’activation des mastocytes )

Des recherches récentes montrent que les mastocytes libèrent un niveau de base d’histamine tout au long de la journée.   Cette libération est contrôlée par les principaux gènes du rythme circadien. Plus d’informations sur cela dans une minute.

Laissez-moi vous expliquer pourquoi cela est important pour le réveil matinal…

Rythme circadien de la libération d’histamine :

Le rythme circadien fait référence à l’horloge moléculaire intégrée de 24 heures qui contrôle environ 40 % des processus de notre corps.

Notre rythme circadien est plus qu’un simple cycle veille/sommeil, même si le sommeil en fait partie. Par exemple, vos cellules intestinales n’ont pas besoin de produire des enzymes digestives au milieu de la nuit. Ces enzymes sont produites à des moments où vous mangez normalement des aliments pendant la journée.

Notre rythme circadien intégré est contrôlé par une horloge moléculaire pilotée par l’expression croissante et décroissante des principaux gènes de l’horloge circadienne. Pendant la journée, les gènes CLOCK et BMAL1 sont exprimés, et pendant la nuit, les niveaux de PER et CRY augmentent. C’est cette ascension et cette chute – une horloge moléculaire – qui contrôle le rythme circadien des gènes et des systèmes dans tout le corps.[ ref ]

Une partie de ce qui détermine le rythme circadien est la montée et la chute des niveaux de mélatonine . La nuit, la mélatonine est libérée de la glande pinéale dans le cerveau. L’interrupteur « d’arrêt » pour la production de mélatonine est la lumière dans les longueurs d’onde bleues qui frappe des récepteurs spécifiques dans votre œil. C’est pourquoi la lumière bleue, comme celle de votre téléphone, de votre téléviseur ou des plafonniers, est nocive la nuit. La lumière de longueur d’onde bleue ralentit la production nocturne normale de mélatonine, qui se réinjecte ensuite pour affecter l’expression des gènes de l’horloge circadienne. [ réf ]

L’histamine est produite par le corps à un niveau basal tout au long de la journée et de la nuit. Le niveau d’histamine augmente et diminue au cours de la journée de 24 heures, avec un pic de production le matin juste avant le réveil et des pics vers 13 h et 19 h. L’heure moyenne du pic d’histamine du matin est d’environ 5 h 30 . am . [ ref ] Chez les personnes asthmatiques, la libération d’histamine tôt le matin correspond à une augmentation des crises d’asthme tôt le matin. [ ref ]

Des études animales montrent que les niveaux normaux d’histamine dans le sang sont contrôlés par la production d’histamine par les mastocytes. Chez les souris déficientes en mastocytes, les niveaux d’histamine de base sont diminués d’environ 70 %. Ces études animales montrent également que le rythme circadien de l’histamine est contrôlé par les mastocytes . Des études d’inactivation de gènes montrent que la libération d’histamine par les mastocytes est contrôlée par les gènes de l’horloge circadienne . .[ réf ]

Qu’en est-il chez les gens?
Chez les personnes souffrant d’allergies ou d’asthme, les chercheurs ont découvert que l’activation des mastocytes est exacerbée à certains moments de la journée en raison du rythme circadien des mastocytes.[ ref ]

Insomnie matinale : rythme circadien et dégranulation mastocytaire

Assez de connaissances scientifiques de base… mettons tout cela ensemble pour expliquer pourquoi le dumping d’histamine tôt le matin provoque l’insomnie.

Les chercheurs pensent que la libération excessive d’histamine par les mastocytes au petit matin est due à un rythme circadien perturbé . L’ activation des mastocytes par les cytokines inflammatoires est associée à la perturbation circadienne .[ ref ]

Il s’agit donc d’un scénario à deux coups : perturbation du rythme circadien dans les mastocytes et augmentation des cytokines inflammatoires.

Je couvrirai les manières d’aborder les deux dans la section Lifehacks. Mais d’abord, voyons comment les niveaux d’histamine sont normalement régulés pour expliquer comment ce que vous mangez peut également jouer un rôle dans l’insomnie tôt le matin.

Décomposer l’histamine :

L’histamine peut être fabriquée par les cellules, libérée par les mastocytes ou ingérée en mangeant des aliments riches en histamine. Les niveaux sont régulés par des systèmes qui décomposent ou dégradent l’histamine.

Dans le corps, il existe deux façons de décomposer l’histamine :

  • L’enzyme DAO (gène AOC1)décompose l’histamine des aliments dans les intestins.
  • L’enzyme histamine n-méthyltransférase ( gène HNMT) métabolise l’histamine dans les cellules de tout le corps.

Les variantes génétiques de ces deux gènes peuvent affecter la façon dont vous vous décomposez et vous débarrassez de l’histamine.

Voir vos gènes pour la dégradation de l’histamine dans le rapport Génotype ci-dessous.

Article connexe : Gènes d’intolérance à l’histamine

Gènes du rythme circadien :

Les principaux gènes du rythme circadien comprennent :

  • CLOCK et BMAL1 (le bras positif de l’horloge circadienne)
  • PER et CRY (le bras négatif de l’horloge circadienne)

L’horloge circadienne moléculaire est située dans la région de l’hypothalamus du cerveau dans une zone connue sous le nom de noyau suprachiasmatique. Pendant la journée, les niveaux des protéines CLOCK et BMAL1 augmentent, déclenchant des événements cellulaires qui doivent se produire pendant la journée. Puis la nuit, les niveaux des protéines CRY1/2 et PER1/2/3 augmentent, signalant que les processus nocturnes ont lieu.

Lesquels de ces gènes sont importants pour l’histamine ?
La recherche chez l’animal montre que le rythme du gène CLOCK dans les mastocytes est important pour la libération d’histamine de base ainsi que pour les réactions allergiques.[ ref ]

Le gène PER2 a également un impact sur les réactions allergiques et l’activation des mastocytes.[ ref ]

Voir vos gènes CLOCK, PER et mélatonine dans le rapport de génotype ci-dessous.

Lier tout cela ensemble : la clé du réveil matinal lié à l’histamine

Une histamine plus élevée le matin juste avant de vous réveiller est naturelle, mais qu’est-ce qui la fait dépasser votre limite d’histamine tôt le matin ?

Neuroinflammation :
J’ai mentionné plus haut que les mastocytes libèrent beaucoup d’histamine lorsqu’ils sont activés par des agents pathogènes et des allergènes. Cependant, les mastocytes libèrent également de l’histamine en présence de certaines cytokines inflammatoires et de cellules du système immunitaire.

Le NF-kB (facteur nucléaire-kB) est un facteur de transcription qui régule de nombreux gènes de réponse immunitaire et inflammatoire. [ ref ] Il peut augmenter la chaleur lorsque des cytokines inflammatoires, telles que IL-6, IL-13 et TNF- alpha , sont nécessaires.[ ref ]

NF-kB régule également la production de mélatonine dans la glande pinéale et dans les cellules qui produisent la mélatonine. Tout cela indique que NF-kB est un élément clé pour empêcher l’activation des mastocytes et la libération d’histamine. Un article explique : « Les comportements circadiens de la mélatonine et de l’histamine dans les MC sont impliqués dans différentes voies avec divers facteurs, dont NF-κB qui se distingue comme l’acteur clé commun. « [ réf ]

Mélatonine faible :
Les mastocytes ont des récepteurs de mélatonine à leur surface. Lorsque la mélatonine se lie aux mastocytes , elle diminue l’activation et la dégranulation.[ ref ][ ref ]

La diminution de la production de mélatonine due à l’exposition à la lumière des appareils électroniques pourrait jouer un rôle dans l’activation des mastocytes pour libérer l’histamine au mauvais moment. Plus de détails à ce sujet peuvent être trouvés dans la section Lifehacks.

La recherche indique clairement que l’inflammation est un acteur clé interagissant avec les rythmes circadiens altérés. Un faible taux de mélatonine joue probablement un rôle dans l’activation accrue des mastocytes.

Cependant, je voulais aborder quelques autres facteurs qui peuvent augmenter les niveaux d’histamine et peuvent interagir avec l’éveil tôt le matin. Pour être clair, la recherche montre que ces facteurs affectent l’histamine, mais je n’ai pas de recherche directe les reliant à l’insomnie tôt le matin.

 

4 Facteurs supplémentaires susceptibles d’augmenter la libération d’histamine :

 

Oestrogène:
Les mastocytes ont des récepteurs d’œstrogène à leur surface cellulaire. Cela peut les rendre plus facilement déclenchés lorsque les niveaux d’œstrogènes sont élevés ou lorsque les niveaux d’œstrogènes fluctuent (changements menstruels ou périménopause).

 

Allergies :
Les allergies saisonnières peuvent augmenter les niveaux globaux d’histamine. De plus, les allergies environnementales, telles que les réactions à un oreiller en duvet, aux acariens ou à la moisissure dans votre chambre, peuvent déclencher la libération d’histamine la nuit. Si vous êtes sujet aux allergies, vérifiez si votre chambre contient des allergènes.

Les symptômes d’allergie sont généralement réduits la nuit en raison de la suppression circadienne de l’activation des mastocytes. [ ref ] Cependant, les allergènes combinés à une perturbation du rythme circadien pourraient modifier les niveaux d’histamine la nuit.

 

Les mastocytes augmentent avec l’âge :
Une étude animale récente montre que les mastocytes augmentent dans l’intestin et le cerveau avec le vieillissement. [ ref ] Cela peut signifier que la stabilisation des mastocytes est plus importante à mesure que nous vieillissons.

 

Alcool:
L’ enzyme DAO , qui décompose l’histamine, est inhibée par l’alcool .[ ref ] L’alcool peut également perturber le sommeil d’autres manières

 

Dormir paisiblement après 4 h du matin

 

Gardez le rythme circadien sur la bonne voie

 

  1. Dormez dans le noir. Procurez-vous des rideaux occultants pour bloquer les lampadaires et couvrez tous les voyants lumineux de votre chambre. Sinon, procurez-vous un bon masque de sommeil.[ ref]
  2. Bloquez la lumière artificiellependant deux heures avant le coucher. Vous pouvez utiliser des lunettes 100 % bleues ou simplement éteindre vos plafonniers et utiliser des lampes avec des ampoules orange ou jaunes. Une étude impliquant des adultes regardant un iPad pendant quelques heures avant de se coucher a révélé que l’utilisation de lunettes 100% bloquant la lumière bleue augmentait la sécrétion de mélatonine et améliorait le sommeil.[ ref ]
  3. Sortez au soleillorsque vous vous levez le matin. Cela arrête la production de mélatonine pour la journée, augmente la production de mélatonine pour la nuit suivante et améliore la qualité du sommeil.[ ref ]
  4. Des lumières plus vives pendant la journéelorsque vous travaillez à l’intérieur peuvent augmenter la mélatonine la nuit.[ ref ]
  5. Mangez selon un horaire régulier. Votre rythme circadien est également défini par le moment où vous mangez. Essayez de ne manger que pendant la journée et arrêtez de manger trois heures avant de vous coucher.

 

Moment optimal du sommeil :
Des études dans les communautés amish montrent que sans éclairage électrique, téléviseurs et appareils électroniques modernes, les gens avaient tendance à s’endormir vers 9 h ou 9 h 30 et à se lever vers 5 h 30. Cependant, il y avait des valeurs aberrantes individuelles. Certains se sont couchés plus tôt, se levant avant le lever du soleil, et d’autres se sont couchés un peu plus tard. [ réf ]

Votre rythme de sommeil optimal sans l’influence de la lumière artificielle est probablement déterminé en partie par vos variantes génétiques dans les gènes circadiens

 

Réduire les niveaux d’histamine par l’alimentation

 

Éliminer les aliments riches en histamine est un bon moyen de déterminer si des niveaux élevés d’histamine causent vos problèmes de sommeil. Un régime pauvre en histamine est difficile à maintenir à long terme, mais c’est un bon moyen de comprendre comment vous vous sentez et dormez avec des niveaux d’histamine réduits.

 

Les aliments riches en histamine comprennent :

  • aliments fermentés (vin, saké, choucroute, kimchi, miso)
  • viandes transformées, charcuterie, saucisses, viandes fumées, porc BBQ
  • fromages (sauf fromage fermier)
  • poisson et fruits de mer qui ne sont pas tout à fait frais
  • épinard
  • chocolat
  • tomates
  • aubergine
  • des fraises
  • fruits secs
  • les restes qui sont restés au réfrigérateur pendant un certain temps
  • L’alcool, même s’il n’est pas riche en histamine, peut provoquer la libération d’histamine.

 

Si vous envisagez un régime pauvre en histamine, je trouve que cette  liste d’aliments contenant de l’histamine est la plus complète.

 

Les bactéries intestinales produisent de l’histamine. Par exemple, les espèces de lactobacilles (en présence d’histidine) produisent de l’histamine dans les intestins.[ ref ][ ref ]. Les probiotiques contenant des espèces productrices d’histamine peuvent également augmenter votre taux d’histamine.

 

Suppléments DAO :
Si vous avez des variantes génétiques dans le gène AOC1, vous constaterez peut-être que les suppléments enzymatiques DAO sont utiles si vous ne pouvez pas suivre un régime pauvre en histamine.

Prendre le supplément DAO lorsque vous mangez un repas riche en histamine peut aider à décomposer l’histamine dans vos intestins avant qu’elle ne soit absorbée.

 

Stabiliser les mastocytes avec des suppléments naturels

Un supplément naturel de stabilisateur de mastocytes vaut la peine d’être essayé mais assurez-vous de parler avec votre médecin ou votre pharmacien si vous avez des questions sur les suppléments qui interagissent avec les médicaments que vous prenez.

 

  1. La lutéolineagit comme un stabilisateur des mastocytes en diminuant la libération de médiateurs des mastocytes.[ ref ]
  2. Il a été démontré dans des études animales que la quercétineempêche la libération d’histamine par les mastocytes.[ ref ]

** Vérifiez votre enzyme COMT . Les personnes ayant une fonction COMT lente (rs4680 met/met) peuvent vouloir choisir des suppléments autres que la lutéoline ou la quercétine.

  1. Il a été démontré que l’extrait de champignon Cordycepsdans des modèles murins prévient la dégranulation des mastocytes dans les intestins.[ ref ]
  2. La naringénine, un flavonoïde d’agrumes, réduit la prolifération des mastocytes. [réf ][ réf ]
  3. Resvératrol : 
    Des études cellulaires montrent que le resvératrol stabilise les mastocytes et diminue la dégranulation.[ ref]
  4. Il a été démontré que l’acide chicorique,présent dans l’échinacée et la chicorée , inhibe l’activation des mastocytes et diminue la libération de TNF-alpha, d’IL-6 et d’histamine.[ ref ]

Travailler la neuro-inflammation avec des suppléments naturels

Quercétine:
Il a été démontré que la quercétine diminue le NF-kB dans les mastocytes.[ ref ] Il a également été démontré qu’il diminue le NF-kB en réponse aux bactéries (lipopolysaccharide).[ ref ]

Resvératrol :
Un polyphénol présent dans le raisin, il a également été démontré que le resvératrol cible le NF-kB dans les mastocytes.[ ref ]

** Vérifiez votre enzyme COMT . Les personnes ayant une fonction COMT lente (rs4680 met/met) peuvent faire mieux avec le resvératrol plutôt qu’avec la quercétine.

Berbérine :
Un autre supplément naturel, la berbérine, a également été démontré dans des études sur les mastocytes de rat pour supprimer la réponse inflammatoire en inactivant NF-kB.[ ref ]

Agmantine:
Des études animales montrent que l’agmatine diminue les molécules inflammatoires telles que NF-kB, TLR4, MYD88 et NLRP3 dans le cerveau.[ ref ] (agmatine est produite dans le corps à partir de l’acide aminé essentiel L-arginine. On le trouve dans les plantes, les bactéries et les animaux. Chez l’homme, l’agmatine est produite dans tout le corps, agissant comme un neurotransmetteur et un neuromodulateur.

L’acide aminé L-arginine est converti en agmatine, une amine, à l’aide de l’enzyme agmatine décarboxylase.)

Polyphénols :
L’augmentation de l’apport en polyphénols, comme l’açai ou la grenade, peut aider à diminuer la réponse NK-kB aux lipopolysaccharides.[ ref ][ ref ]

La résolution des problèmes de sommeil peut ne pas se produire immédiatement. Au lieu de cela, il peut être nécessaire d’expérimenter plusieurs des options énumérées ci-dessus pendant plusieurs jours ou une semaine à la fois.

Je suggère d’écrire quels suppléments vous prenez et quels devraient être les avantages. Gardez une trace de ce qui fonctionne et de ce qui ne fonctionne pas. Par exemple, si vous envisagez d’essayer un régime pauvre en histamine pendant une semaine avec un stabilisateur de mastocytes, notez quand vous le démarrez et notez si vous respectez ou non le régime pauvre en histamine et si vous prenez le supplément chaque jour. Enregistrez votre sommeil.

L’histamine n’est pas la seule cause d’insomnie matinale. Si vous êtes arrivé jusqu’ici et que vous ne pensez pas que l’histamine soit le problème pour vous, il y a d’autres pistes à explorer.

 

J’ai hâte de mettre mes connaissances et mes compétences à votre service afin de vous amener à la meilleure version génétique, biochimique, physique et énergétique de vous-mêmes afin de vous faire rayonner!

Kathleen Tremblay ND. PhyD K.in

Pour votre santé Globale

 

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N’oubliez pas que la connaissance est un pouvoir. En développant votre compréhension de l’histamine, vous pourrez mieux comprendre les allergies, les intolérances et les diverses réactions de votre corps. Cela pourrait même vous aider à améliorer votre santé et votre bien-être général.

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*Veuillez noter que les informations et suggestions de cet article ne remplacent pas un avis médical et sont ici à titre informatif. Si vous prenez de la médication, veuillez vous informer auprès de votre pharmacien ou médecin avant de débuter la prise de supplément.

Santé et Détoxication du foie

Santé du foie

Pourquoi 30% des Nord-Américains ont des problèmes de santé du foie et de la vésicule biliaire, et pourquoi 80% des femmes de plus de 40 ans souffrent d’une bile toxique et stagnante ? Voici quelques facteurs qui peuvent expliquer ces troubles…

 

La détoxication et la santé du foie est essentielle pour le bien-être général de votre corps. Votre foie filtre les toxines, métabolise les hormones et élimine les déchets pour maintenir votre système en équilibre. Cependant, il arrive que le foie soit surchargé et ne puisse pas fonctionner correctement, ce qui peut entraîner divers symptômes désagréables. 

 

Symptômes d’un foie surchargé : 

 

Un foie surchargé peut se manifester par différents symptômes, tels que :

  • Fatigue chronique : Lorsque le foie est surchargé, il peut affecter votre énergie et entraîner une fatigue persistante.
  • Problèmes digestifs : Un foie surchargé peut perturber la digestion, entraînant des ballonnements, des gaz et une intolérance alimentaire.
  • Prise de poids : Un foie surchargé peut perturber le métabolisme des graisses et entraîner une prise de poids inexplicable.
  • Peau terne et problèmes cutanés : Le foie joue un rôle essentiel dans l’élimination des toxines, et un dysfonctionnement peut se manifester par une peau terne, des éruptions cutanées ou de l’acné.
  • Sensibilité aux odeurs et aux produits chimiques : Un foie surchargé peut rendre votre corps plus sensible aux odeurs et aux produits chimiques.

 

Comment fonctionne le foie et ce qui perturbe son fonctionnement :

 

Le foie est responsable de la détoxification des substances nocives qui se retrouvent dans notre corps. Ces substances entrent sournoisement par nos voient orales, cutanées et olfactives. Notre foie utilise deux voies de détoxification principales qu’on appelle: les phases 1 et 2.

  • Phase 1 : La phase 1 débute le métabolisme et la détoxification des aliments, médicaments et toxines. Les enzymes telles que les cytochromes P450 jouent un rôle clé dans cette étape. Cependant, certaines substances, comme les toxines et les pesticides, peuvent endommager ces enzymes. Le foie peut aussi être affecté par une mauvaise alimentation, une consommation excessive d’alcool, le stress prolongé et d’autres facteurs environnementaux.
  • Phase 2 : Une fois que les substances ont été partiellement dégradées dans la phase 1, la phase 2 entre en jeu pour achever leur élimination. Cette étape nécessite des nutriments spécifiques, tels que le glutathion, le NAC, le sélénium, la vitamine C et le chardon-Marie ect… Lorsque le foie est surchargé, cette phase peut être entravée, entraînant une accumulation de toxines dans le corps.
  • Un foie n’ayant pas un fonctionnement optimal aura souvent un impact sur la voie de méthylation, notre chef d’orchestre pour la détoxication, la fabrication des neurotransmetteurs, des hormones et bien plus. Voici un article spécifique à ce sujet: Avez-vous besoin de support à la méthylation?

 

Alimentation pour soutenir la détoxification du foie : 

 

Une alimentation équilibrée joue un rôle essentiel dans la santé de votre foie. Voici quelques conseils pour une alimentation détoxifiante :

  • Privilégiez les aliments biologiques pour réduire l’exposition aux pesticides et aux toxines.
  • Consommez des légumes verts à feuilles, riches en vitamines B et en magnésium pour soutenir la détoxification du foie.
  • Intégrez des crucifères tels que le brocoli et le chou-fleur, ils stimulent les enzymes de détoxification.
  • Optez pour des protéines maigres présentes dans les poissons gras, les œufs, les haricots et les légumineuses, qui soutiennent les processus de détoxification du foie.
  • Buvez beaucoup d’eau pour favoriser l’élimination des déchets métaboliques. L’eau, c’est la base. 

 

Plantes détoxifiantes pour le foie : 

 

La nature nous offre une multitude de plantes qui soutiennent naturellement la détoxification du foie. Je voudrais vous offrir quelques trucs et recettes de plantes bienfaitrices pour votre foie, ainsi que la manière de les préparer:

 

Plantes Bienfaits pour le foie Préparation Remède Naturel
Chardon-Marie Protège le foie des radicaux libres et des toxines. Tisane : Mélangez 1 cuillère à café de graines de chardon-Marie dans une tasse d’eau chaude. Laissez infuser 10 minutes. Buvez 2 fois par jour. Complément alimentaire : Suivez les instructions du fabricant. Sirop au Chardon-Marie : Mélangez 1 cuillère à soupe de teinture de chardon-Marie dans 1 cuillère à soupe de miel brut. Prenez une cuillère à café de ce sirop chaque matin.
Pissenlit Stimule l’écoulement de la bile et facilite la détoxification. Décoction : Faites bouillir 1 cuillère à soupe de racine de pissenlit séchée dans une tasse d’eau pendant 15 minutes. Filtrez et buvez. Sirop au Pissenlit : Mélangez 1 cuillère à soupe de teinture de pissenlit dans 1 cuillère à soupe de miel brut. Prenez une cuillère à café de ce sirop chaque matin.
Artichaut Stimule la production de bile et favorise l’élimination des toxines. Tisane : Utilisez 1 cuillère à café de feuilles d’artichaut séchées dans une tasse d’eau chaude. Laissez infuser 5 minutes. Buvez après les repas. Sirop à l’Artichaut : Mélangez 1 cuillère à soupe de teinture d’artichaut dans 1 cuillère à soupe de miel brut. Prenez une cuillère à café de ce sirop chaque matin.
Romarin Protège les cellules hépatiques des dommages oxydatifs. Infusion : Infuser quelques branches de romarin frais dans de l’eau chaude pendant 10 minutes. Filtrez et dégustez. Sirop au Romarin : Mélangez 1 cuillère à soupe de teinture de romarin dans 1 cuillère à soupe de miel brut. Prenez une cuillère à café de ce sirop chaque matin.
Curcuma Antioxydant et anti-inflammatoire, soutient la détoxification. Infusion: Mélanger 1 cuillère à café de poudre de curcuma ou 1 pouce de racine râpé (mon option préférée) dans une tasse d’eau chaude. Ajoutez une c.soupe d’huile de coco pour améliorer l’absorption de la curcumine. Buvez 1 à 2 fois par jour. Sirop Curcuma-Gingembre : Mélangez 1 cuillère à soupe de teinture de curcuma ou râpé dans 1 cuillère à soupe de miel brut. Ajoutez du gingembre râpé pour renforcer l’effet détoxifiant. Prenez une cuillère à café de ce sirop chaque matin.
Suppléments pour détoxifier le foie et soutenir la vésicule biliaire : 

 

Il y a de nombreux suppléments naturels utilisés en phytothérapie qui peuvent être utiles pour détoxifier le foie et soutenir le bon fonctionnement de la vésicule biliaire. Notamment des mélanges de plantes mentionnées ci-dessus! 

  • Chardon-Marie : Le chardon-Marie est un puissant protecteur hépatique qui aide à détoxifier le foie et à régénérer les cellules hépatiques endommagées.
  • Curcuma : Le curcuma est un antioxydant et un anti-inflammatoire puissant qui soutient la détoxification du foie.
  • Pissenlit : Le pissenlit stimule l’écoulement de la bile et favorise la détoxification du foie.
  • Artichaut : L’artichaut stimule la production de bile et favorise l’élimination des toxines du foie.
  • Bromélaïne : La bromélaïne, une enzyme présente dans l’ananas, aide à réduire l’inflammation et à soutenir la digestion.
  • Lécithine : La lécithine est riche en phosphatidylcholine, qui favorise l’élimination des graisses du foie.
  • N-acétyl-cystéine (NAC) : Le NAC est un précurseur du glutathion, un antioxydant essentiel pour la détoxification du foie.
  • Bétaïne HCL : La bétaïne HCL favorise une digestion optimale et soutient la production de bile.
  • Méthionine : La méthionine est un acide aminé important pour la détoxification du foie.

PSSST: Voici mes produits chouchou pour la santé du foie: LV-GB de DFH, AMINO-D-TOX de DFH, DETOX ANTIOX de DFH ,  NAC de DFH ou BETAINE HCL de DFH

Consultez un professionnel de la santé, un.e naturopathe, pour évaluer la santé de votre foie et de votre vésicule biliaire. Des mesures appropriées et personnalisées peuvent être prises pour soutenir la détoxification du foie et favoriser le bon fonctionnement de la vésicule biliaire.  Un.e naturopathe pourra vous aider à choisir les suppléments adaptés à votre situation spécifique.

Il est important d’écouter son corps et de considérer ces symptômes. En prenant soin de votre foie et de votre vésicule biliaire grâce à des remèdes naturels et à des suppléments appropriés, vous pouvez améliorer votre santé globale et favoriser la détoxification de votre corps. N’hésitez pas à consulter un.e naturopathe pour une approche holistique et personnalisée de votre bien-être. Votre foie et votre vésicule biliaire vous remercieront !

J’ai hâte de mettre mes connaissances et mes compétences à votre service afin de vous amener à la meilleure version génétique, biochimique, physique et énergétique de vous-mêmes afin de vous faire rayonner!

 

Kathleen Tremblay ND. PhyD K.in

Pour votre santé Globale

*Veuillez noter que les informations et suggestions de cet article ne remplacent pas un avis médical et sont ici à titre informatif. Si vous prenez de la médication, veuillez vous informer auprès de votre pharmacien ou médecin avant de débuter la prise de supplément.

Carence en fer : symptômes, causes et solutions naturelles !

Le fer est un minéral essentiel à de nombreuses fonctions vitales de notre corps, notamment la production de globules rouges et le transport de l’oxygène. La carence en fer est l’un des problèmes de santé les plus courants, touchant des millions de personnes. 

Pendant les vacances d’été, de nombreuses personnes adoptent des habitudes alimentaires différentes, ce qui peut entraîner une diminution des niveaux de fer dans le corps. Les repas estivaux sont souvent axés sur les barbecues, les plats légers et les collations pratiques, ce qui peut entraîner une consommation réduite d’aliments riches en fer tels que les légumes verts à feuilles, les légumineuses et les viandes maigres. De plus, certaines personnes peuvent être plus actives pendant les vacances, ce qui augmente leurs besoins en fer. Par conséquent, il est essentiel de rester conscient de son apport en fer et d’adopter des stratégies pour prévenir une carence pendant cette période.

Dans cet article, je vous explique le métabolisme du fer, les causes de l’anémie ferriprive, les symptômes et les effets d’une carence en fer, ainsi que les solutions naturelles pour y remédier! Car oui, il y en a.

Du fer dans notre corps:

Le métabolisme du fer est un processus complexe qui implique son absorption, son transport et son stockage. Le fer est principalement absorbé dans l’intestin grêle et transporté dans le sang par une protéine appelée transferrine. Une fois dans le sang, le fer peut être utilisé pour la production de nouvelles cellules sanguines ou stocké dans le foie, la rate et la moelle osseuse.

J’ai mentionné l’anémie ferriprive, c’est la forme la plus courante d’anémie et est principalement causée par une carence en fer. Les causes de cette carence peuvent être variées, notamment une alimentation pauvre en fer, une absorption insuffisante de fer, des pertes excessives de fer (par exemple, lors de menstruations abondantes chez les femmes) ou une augmentation des besoins en fer (comme pendant la grossesse).

Les effets et les symptômes:

Une carence en fer peut avoir de nombreux symptômes et affecter divers aspects de la santé. La fatigue, la faiblesse, les étourdissements, les maux de tête et la pâleur de la peau sont des signes courants de carence en fer. Dans les cas plus graves, une carence prolongée en fer peut entraîner une anémie, une diminution de la capacité cognitive, une altération du système immunitaire et une diminution des performances physiques.

Ou trouver le fer?:

La spiruline est souvent présentée comme une source de fer végétal, et elle présente en effet de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, il est important de noter que la spiruline seule ne peut pas suffire à combler une carence en fer. Bien qu’elle contienne du fer, sa biodisponibilité est souvent limitée et peut varier d’une personne à l’autre. Il est donc préférable de combiner la consommation de spiruline avec d’autres sources de fer et des stratégies d’amélioration de l’absorption du fer, telles que la consommation de vitamine C avec les repas.

Une autre source de fer à considérer est le boudin. Celui-ci a un gout particulier mais le boudin est un aliment riche en fer, en particulier le boudin noir, qui contient généralement une quantité significative de ce minéral. Toutefois, il est important de noter que le boudin peut également être riche en matières grasses saturées et en sodium, ce qui en fait un aliment à consommer avec modération, surtout pour les personnes ayant des problèmes de santé spécifiques, tels que l’hypertension ou l’hypercholestérolémie.

Laissez moi vous présenter l’ortie, une plante souvent méconnue, elle est souvent considérée comme une mauvaise herbe en raison de ses propriétés urticantes, mais elle possède également diverses utilisations médicinales et culinaires. Elle peut être très bénéfique pour combler une carence en fer. 

En effet, l’ortie est naturellement riche en fer, ainsi qu’en d’autres minéraux tels que le calcium, le magnésium et le potassium. Sa consommation régulière peut contribuer à augmenter les niveaux de fer dans le corps.

L’ortie peut être consommée de différentes manières, notamment sous forme de tisane, de complément alimentaire ou de légume. Il faut par contre consommer une à trois tasses de tisane d’ortie par jour pour en tirer pleinement les bienfaits en infusion.

En plus de sa richesse en fer, l’ortie contient également de la vitamine C, ce qui favorise l’absorption du fer dans le corps. La combinaison de ces deux éléments est donc particulièrement intéressante pour lutter contre la carence en fer !

Il est important de noter que si vous choisissez de consommer de l’ortie sous forme de complément alimentaire, il est préférable de consulter un professionnel de la santé, tel qu’un naturopathe, pour déterminer la posologie appropriée et s’assurer qu’il n’y a pas d’interactions avec d’autres médicaments ou conditions de santé.

L’ortie peut être une alliée précieuse dans la lutte contre la carence en fer. Sa teneur élevée en fer et sa combinaison avec la vitamine C en font un choix naturel pour soutenir un niveau de fer adéquat dans le corps. 

 Conseils simples et efficaces: 

  1. L’Alimentation : Intégrez davantage d’aliments tels que les légumes verts à feuilles, les légumineuses, les graines, les noix, les viandes maigres et les céréales complètes (avec modération même complète, les céréales sont généralement pro-inflammatoire) dans votre régime alimentaire quotidien.
  2. Combinaison d’aliments : La combinaison de sources de fer avec des aliments riches en vitamine C favorise l’absorption du fer dans l’organisme. Essayez d’ajouter des agrumes, des baies, des poivrons rouges ou du persil frais à vos repas contenant du fer.
  3. Cuisson et préparation des aliments : Certains aliments riches en fer, comme les légumes verts, peuvent être mieux absorbés lorsque légèrement cuits à la vapeur ou en les associant à des graisses saines, comme l’huile d’olive, qui favorisent également l’absorption des nutriments.
  4. Éviter les interférences : Certaines substances peuvent interférer avec l’absorption du fer. Par exemple, le thé, le café et les aliments riches en phytates (comme les légumineuses) peuvent réduire l’absorption du fer. Il est préférable de consommer ces aliments et boissons séparément des repas principaux.
  5. Éviter les carences en vitamines et minéraux : Assurez-vous d’obtenir un apport adéquat en vitamines et minéraux essentiels.
  6. Prendre soin de notre santé intestinale: Une flore intestinale équilibrée favorise une meilleure assimilation des nutriments, y compris le fer. Pour cela, vous pouvez ajouter des aliments probiotiques tels que le yogourt, la lacto fermentation ex: la choucroute ou le kéfir, et d’inclure des fibres alimentaires comme des légumes, des fruits et des céréales complètes (avec modération car même complète, les céréales sont généralement pro-inflammatoire).

 

En conclusion, la carence en fer est un problème de santé répandu avec des conséquences importantes sur le bien-être et la vitalité. Pour prévenir et combler cette carence, des petites modifications de votre mode de vie et de votre alimentation peuvent contribuer à prévenir et à combler cette carence. En adoptant une approche holistique, en choisissant des aliments riches en fer ou avec des suppléments, en les combinant avec de la vitamine C, en évitant certaines substances inhibitrices et en prenant soin de notre santé intestinale, vous pouvez améliorer naturellement taux de fer et promouvoir votre bien-être global.

Si vous soupçonnez une carence en fer, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé avant d’intégrer de nouveaux suppléments ou herbes à votre régime alimentaire, afin de s’assurer de leur pertinence pour votre situation spécifique. 

En tant que naturopathe, je peux vous aider à déterminer la meilleure approche selon l’unicité de votre corps pour remédier à cette carence et optimiser votre santé globale.

J’ai hâte de mettre mes connaissances et mes compétences à votre service afin de vous amener à la meilleure version génétique, biochimique, physique et énergétique de vous-mêmes afin de vous faire rayonner!

Kathleen Tremblay ND. PhyD K.in

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